第六百四十五章 送货 (第2/2页)
食堂里，师傅们正在忙着准备午饭的食材，食堂主任正皱着眉看着手里的采购清单，一脸愁容。
“王主任，告诉你个好消息！”赵建国一进门就喊道。
食堂主任抬起头，看到是赵建国，疑惑地问：“赵主任，啥事啊？”
“咱们厂的猪肉来了，三百斤！”赵建国笑着说。
食堂主任一听，眼睛瞬间瞪得溜圆，手里的清单“啪嗒”一声掉在了地上，他激动得差点蹦起来，快步走到赵建国面前，一把抓住他的胳膊：“真的？赵主任，您没骗我吧？”
这段时间，食堂因为没有猪肉，顿顿都是素菜或者少量的鸡肉，工人们意见很大，天天投诉，领导没办法。
只能让他这个食堂主任当挡箭牌，挨了不少骂，压力大得他好几晚都没睡好。
现在听说有三百斤猪肉，压在心头的大石头终于落了地，怎么能不高兴。
“我骗你干啥，刚搬进仓库，新鲜着呢。”赵建国笑着说。
“太好了！太好了！”食堂主任激动地搓着手，连忙对着后厨喊道。
“师傅们，快，跟我去仓库领猪肉，中午给工人们做顿好吃的，让大家好好解解馋！”
师傅们一听有猪肉，也都兴奋起来，纷纷放下手里的活，跟着食堂主任往仓库跑去。
不一会儿，仓库里就传来了他们搬运猪肉的声音，食堂里的气氛一下子变得欢快起来，每个人脸上都洋溢着笑容，仿佛已经闻到了猪肉的香味。
周益民骑着摩托车，载着剩下的三百斤猪肉，一路疾驰赶回钢铁厂。
刚到厂门口，他就直接将摩托车开到了仓库区域。
仓库管理员老李正坐在门口的小板凳上，拿着算盘核对账目，见周益民骑着摩托车过来，后座还堆着鼓鼓囊囊的麻袋，连忙站起身迎了上去。
“周科长，这是……”老李眯着眼睛打量着麻袋，凑近了些就闻到了熟悉的肉腥味。
“李师傅，是昨天说的猪肉，三百斤，麻烦登记入库。”周益民一边说，一边解开固定帆布的绳索。
帆布一掀开，露出里面红白相间的猪肉，肥瘦层次分明，看着就新鲜诱人。
老李的眼睛顿时直了，不自觉地咽了咽口水，这阵子厂里食堂缺肉，他也好久没尝过猪肉味了。
“好嘞好嘞！”他连忙应着，转身进仓库推来小推车。
“这么好的猪肉，可得赶紧入库冷藏。”
两人合力将猪肉搬到小推车上，老李一边搬一边忍不住赞叹：“这猪肉真不错，膘厚肉嫩，一看就是好猪身上的。”
他推着小推车进了仓库，周益民紧随其后。
仓库里阴凉干燥，老李麻利地拿出登记本和笔，按照麻袋数量和预估重量仔细记录，又逐一过了秤，确认正好是三百斤，才在登记本上签了字，盖了仓库的章。
“都弄好了，周科长。”老李把登记本递给周益民，脸上还带着笑。
周益民接过登记本看了一眼，确认无误后揣进兜里，没有回自己的办公室，径直往丁主任的办公室走去。
刚走到门口，就听到里面传来丁主任打电话的声音，他轻轻敲了敲门。
“请进。”
周益民推开门走进去，丁主任正好挂了电话，见是他，立刻热情地站起身：“益民回来了？快坐快坐。”
说着就往茶杯里续了热水，递到他面前，“路上顺利吧？猪肉都运到了？”
“顺利，刚在仓库登记入库了，三百斤，一点不少。”周益民坐在椅子上，把登记本拿出来放在桌上。
“李师傅说猪肉品质很好，已经妥善存放了。”
丁主任拿起登记本翻了翻，脸上的笑容越来越灿烂，他放下登记本，拍了拍周益民的肩膀：“好小子，真有你的！我就知道这事交给你准没错。”
他站起身在办公室里踱了两步，语气里难掩兴奋：“有了这批猪肉，食堂中午就能给工人们加个硬菜，保准大家干劲都能提上来。”
周益民笑了笑：“能顺利送到就好，也算了了件事。”
“这可不是小事，是解决了厂里的大问题。”丁主任心情大好，又和周益民聊了几句食堂的安排，才让他回科室休息。
与此同时，方便面厂的食堂后厨早已忙活开了。
师傅们从仓库领回三百斤猪肉，当即就分工忙活起来。
掌勺的刘师傅挑了块带皮的五花肉，“咚咚咚”切成方块，往滚水里一焯，撇去浮沫后捞进凉水盆里，白净的肉块透着粉红，看着就新鲜。
另一位师傅则把里脊肉切成薄片，用酱油、料酒腌着，打算做个小炒肉；还有人处理着排骨，剁成寸段，准备炖一锅萝卜排骨汤。
五花肉在锅里煸出油脂，冒出滋滋的声响，刘师傅往锅里扔了几颗八角、一把姜片，酱油一淋，瞬间腾起的香气顺着窗户缝飘出老远。
他握着长柄勺翻炒几下，添上热水没过肉块，盖上锅盖小火慢炖，没多久，浓郁的肉香就弥漫了整个食堂，连路过的人都忍不住抽着鼻子往后厨望。
切好的排骨倒进砂锅，添足清水，扔上葱段姜片，大火烧开后转小火煨着，萝卜块在旁边的盆里泡着，只等排骨炖出白汤就下锅。
腌好的里脊肉裹上淀粉，在热油里滑得金黄，再扔进青红辣椒翻炒，“滋啦”一声，鲜辣的香味直钻人鼻孔。
中午有猪肉的消息像长了翅膀似的，在方便面厂车间里传开了。
原本埋头干活的工人们顿时炸开了锅，手里的活计慢了半拍，眼神里都透着兴奋。“真的假的？好几个月没吃过猪肉了！”
包装车间的小张手里捏着方便面包装袋，眼睛却瞟向食堂的方向，嘴角抑制不住地上扬。
旁边的大姐手里的活没停，嘴上却笑着说：“早上听仓库的人说拉来好几麻袋猪肉，准没错！这下可算能换换口味了，天天啃咸菜啃得嘴里都淡出鸟了。”
方便面厂的工人，越来越期待中午那一顿，不过还是要把工作给做好。